سوهان حبه شیدا

 سوهان حبه شیدا، یکی از محصولات جذاب و خوشمزه مجموعه مرتضوی و در دسته‌ی شیرینی‌های سنتی ایرانی است. این محصول توانسته با کیفیت بالا، ظاهری شبیه حبه قند و طعمی دلپذیر، جایگاه ویژه‌ای در دل علاقه‌مندان به شیرینی‌های سنتی پیدا کند.

ویژگی‌های سوهان حبه شیدا

سوهان حبه شیدا به دلیل ترکیبات خاص و کیفیت بالای مواد اولیه، طعمی بی‌نظیر و خاص دارد:

• استفاده از مواد اولیه با کیفیت
• طعم و بافت بی‌نظیر
• ظاهری جذاب
• بسته‌بندی شکیل و زیبا
• ارزش غذایی بالا

ترکیبات و مواد اولیه

سوهان حبه شیدا از ترکیبات طبیعی و با کیفیت تهیه می‌شود. مهم‌ترین مواد اولیه این محصول شامل:

• آرد جوانه گندم و آرد سفید: که پایه اصلی سوهان را تشکیل می‌دهد و طعم و بافت خاصی به آن می‌بخشد.
• شکر: برای شیرینی و طعم‌دهی به سوهان استفاده می‌شود.
• کره حیوانی: که به نرم شدن و خوش‌خوراکی سوهان کمک می‌کند.
• زرده تخم‌مرغ: که منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
• گلاب: با خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی، به آرامش سیستم عصبی کمک می‌کند.
• زعفران: به عنوان یکی از ادویه‌های گرانبها، عطر و طعمی خاص به سوهان می‌دهد.
• هل و دارچین: برای اضافه کردن عطر و طعم خوشایند به سوهان هستند.
• پسته: به عنوان تزیین و افزایش ارزش غذایی سوهان استفاده می‌شوند.

فرآیند تولید

تولید سوهان حبه شیدا با دقت و توجه به جزئیات انجام می‌شود. مراحل تولید شامل:

1. انتخاب مواد اولیه: انتخاب بهترین و تازه‌ترین مواد اولیه برای تولید سوهان
2. آماده‌سازی: مخلوط کردن آرد جوانه گندم، شکر و کره حیوانی به نسبت‌های مشخص
3. پخت: مواد مخلوط شده در حرارتِ کنترل‌شده پخته می‌شوند تا به بافت و طعم مطلوب برسند.
4. اضافه کردن ادویه‌ها: در این مرحله زعفران، هل و دارچین به مخلوط اضافه می‌شود.
5. سرد کردن و برش: بعد از پخت، سوهان سرد شده و به قطعات مربعی یا مستطیلی، شبیه به حبه قند، برش داده می‌شود.
6. بسته‌بندی: سوهان‌ها در بسته‌بندی مقوایی قلبی قرار می‌گیرند تا از کیفیت و تازگی آن‌ها محافظت شود.

بسته‌بندی

بسته‌بندی سوهان حبه شیدا به وزن 250 گرم و به صورت مقوایی قلبی طراحی شده که علاوه بر زیبایی که آن را مناسبِ هدیه دادن می‌کند، مقاومت خوبی نیز دارد. با این حال، به دلیل ترد بودن، ممکن است این محصول در هنگام ارسال پستی، خرد شود، ولی این موضوع تاثیری بر کیفیت و طعم آن نخواهد داشت.

شرایط نگهداری و مصرف

نگهداری مناسب سوهان حبه شیدا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است تا طعم و کیفیت آن حفظ گردد. بهترین روش برای نگهداری این محصول، قرار دادن آن در مکانی خنک و خشک است. دما و رطوبت بالا می‌تواند بر بافت و طعم سوهان تأثیر منفی گذاشته و باعث نرم شدن یا از بین رفتن تردی آن شود. بنابراین، توصیه می‌شود سوهان حبه شیدا در ظرفی محکم و دربسته نگهداری کنید تا از ورود رطوبت و هوا به داخل آن جلوگیری شود. همچنین، دور کردن سوهان از نور مستقیم خورشید به حفظ رنگ و عطر طبیعی آن کمک می‌نماید.

در مورد مصرف، این محصول به عنوان یک میان‌وعده عالی می‌تواند در هر زمان از روز مصرف شود. همچنین، به عنوان دسر بعد از وعده‌های غذایی یا در مهمانی‌ها و مراسم‌های مختلف، گزینه‌ای مناسب و خوشایند است. افراد می‌توانند سوهان حبه شیدا را در کنار انواع نوشیدنی‌ها مانند چای، قهوه یا حتی دوغ سرو کنند تا طعمی لذیذ و دلپذیر را تجربه نمایند.

سخن پایانی

در نهایت، سوهان حبه شیدا، فقط یک شیرینی خوشمزه و خوش‌عطر نیست، بلکه به عنوان نمادی از فرهنگ غنی و سنتی ایران شناخته می‌شود. با ترکیبات طبیعی و با کیفیت، فرآیند تولید دقیق و ارائه در بسته‌بندی زیبا، این محصول می‌تواند انتخابی مناسب برای دوستداران شیرینی‌های سنتی باشد. چه به عنوان یک هدیه برای عزیزان و چه به عنوان یک میان‌وعده در طول روز، سوهان حبه شیدا تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از طعم و عطر شیرینی‌های ایرانی را به شما هدیه می‌دهد.

با توجه به ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد این محصول و شرایط نگهداری آسان آن، از خرید سوهان حبه شیدا غافل نشوید و از لذت آن در هر زمان و مکان بهره‌مند گردید. این محصول با توجه به طعم بی‌نظیر و ارزش غذایی خود، می‌تواند به عنوان یک انتخاب هوشمندانه در سبد خرید شما قرار گیرد.