قم، شهری با تاریخ غنی و فرهنگ اصیل ایرانی و یکی از مهم‌ترین مراکز مذهبی ایران است که به‌خاطر سوغاتی‌های منحصر‌به‌فردش نیز شهرت دارد. در میان انواع سوغات قم، سوهان جایگاه ویژه‌ای دارد و به‌عنوان نماد این شهر مقدس شناخته میشود. در این مقاله، ضمن معرفی انواع سوغات قم، نگاهی ویژه به سوهان قم خواهیم داشت و اطلاعات جامعی درباره این محصول صادراتی ارائه خواهیم کرد.
8سوغات قم
با وجودی که سوهان، معروف‌ترین سوغات شهر قم است، اما این شهر سوغاتی‌های ارزشمند و جذاب دیگری نیز دارد که نظر مسافران این شهر را به خود جلب می‌نمایند:
1. سوهان: غرور شیرین قم
سوهان، مشهورترین سوغات قم است. این شیرینی خوش‌طعم که از ترکیب آرد جوانه گندم، شکر، روغن و مغزهای مختلف تهیه میشود، طعمی بی‌نظیر دارد که هر مسافری را مجذوب خود می‌کند. سوهان مرغوب، عموما رنگ قهوه‌ای روشن و بوی تازه و مطبوع داشته و دارای بسته‌بندی با مشخصات کامل و پروانه بهداشت است. عدم چسبندگی به دندان نیز یکی دیگر از نشانه‌های مرغوبیت این سوغاتی محبوب و خوش‌طعم است.
سوهان قم نه‌تنها در داخل کشور محبوب است، بلکه به‌عنوان یک محصول صادراتی نیز شناخته میشود. طبق آمار سال 1398، حدود 350 کارگاه تولیدی و 150 مغازه فروش سوهان در استان قم فعال بوده‌اند. با ثبت ملی سوهان در فهرست سازمان جهانی مالکیت معنوی در خرداد 1399، آینده روشنی برای صادرات این محصول پیش‌بینی میشود. کشورهایی مانند آمریکا، قطر و لبنان از جمله بازارهای هدف صادراتی سوهان قم هستند.
2. فرش دستبافت
قالبی‌بافان قمی با هنر دست‌های قم انواع فرش دستباف ابریشم را در سایزهای مختلف می‌بافند تا این هنر اصیل ایرانی را به همگان نشان دهند. فرش دستباف در سایز سجاده نماز نیز بافته میشود و باتوجه‌به جایگاه قم به‌عنوان یک شهر مقدس، جای تعجب نیست که سجاده دستباف از جمله سوغاتی‌های موردعلاقه این شهر هستند. این سجاده‌ها معمولا اغلب از پشم یا ابریشم باکیفیت بافته شده و دارای نقوش زیبای اسلیمی و خوشنویسی هستند.
3. سرامیک و سفال قم
هنر غنی سرامیک و سفال در شهر قم، از محبوبیت زیادی برخوردار است. در این شهر به‌عنوان یادگاری برای خودتان یا عزیزانتان میتوانید بشقاب‌های تزیینی با خطوط اسلیمی و گلدان‌ها و کاسه‌های نقاشی شده بسیار زیبایی را پیدا کنید.
4. آثار و کتابهای مذهبی
همچنین شهر قم، طیف وسیعی از اقلام مذهبی را ارائه می‌کند که میتواند سوغاتی‌های معنوی و معناداری باشند. تسبیح از جمله این سوغاتی‌ها است که از مواد مختلف مانند چوب، سنگ یا گوهرهای گران‌بها ساخته میشود. قطعات قاب‌بندی شده با آیاتی از قرآن یا سخنان پیامبر یا نسخه‌هایی با صحافی زیبا از قرآن و سایر متون مهم اسلامی نیز هدایای ارزشمندی از این شهر مذهبی هستند.
5. منسوجات سنتی
صنعت نساجی قم، پارچه‌ها و پوشاک نفیسی تولید می‌کند که سوغاتی‌های فوق‌العاده‌ای را می‌سازد. ترمه دستباف مجلل از آن جمله است که اغلب برای سفره یا مصارف تزیینی استفاده میشود. منسوجات این شهر از مواد درجه یک مانند ابریشم و پشم ساخته میشود و صنعت سنتی نساجی ایران را به نمایش می‌گذارد.
6. گوهر و جواهر قم
قم به‌خاطر سنگ‌های نیمه قیمتی به‌ویژه عقیق معروف است. در واقع این جواهرات قیمتی، می‌توانند سوغاتی‌های زیبایی در قالب جواهرات مثل انگشتر و آویز عقیق یا وسایل تزیینی همچون جعبه‌ها و قاب‌های منبت‌کاری با سنگ‌های قیمتی باشند.
7. ادویه ها و گیاهان سنتی
بازارهای قم با مجموعه‌ای از ادویه‌ها مثل زعفران و گیاهان دارویی چون گل محمدی نیز شناخته شده که در نوع خود، یک تجربه حسی فوق‌العاده است و طعم غذاهای سنتی ایرانی را به خانه شما می‌آورد.
8. منبت و خاتم‌کاری
هنر منبت و خاتم‌کاری قم از دیگر سوغاتی‌های ارزشمند این شهر است. صنایع‌دستی ظریف و زیبایی که با چوب و استخوان ساخته می‌شوند، نمونه‌ای از هنر اصیل ایرانی را به نمایش می‌گذارند.
اهمیت سوهان قم در صنعت صادرات
سوهان قم نه‌تنها یک سوغات محبوب برای گردشگران داخلی است، بلکه به‌عنوان یک محصول صادراتی نیز اهمیت ویژه‌ای دارد:
- ارزآوری: صادرات سوهان قم به کشورهای مختلف، منبع درآمد ارزی برای کشور محسوب میشود.
- معرفی فرهنگ ایرانی: این شیرینی سنتی، نماینده‌ای از فرهنگ و هنر آشپزی ایران در سطح بینالمللی است.
- اشتغال‌زایی: صنعت تولید و صادرات سوهان، زمینه اشتغال بسیاری از افراد را در قم فراهم کرده است.
- توسعه گردشگری: شهرت جهانی سوهان قم میتواند به جذب گردشگران خارجی و رونق صنعت توریسم کمک کند.
سوهان قم مرتضوی
مرتضوی یکی از برندهای معتبر در تولید شیرینی سنتی ایرانی به‌ویژه سوهان قم است. مرتضوی با تاریخچه‌ای غنی، محصولات خود را بادقت و مهارت تولید می‌کند و در شهر قم دارای کارخانه و چندین شعبه فروش است. علاوه بر سوهان، این مجموعه گز و دسر سوهان نیز تولید می‌کند که نشان‌دهنده تنوع محصولات آنهاست. مرتضوی با ترکیب سنت و نوآوری، توانسته جایگاه ویژه‌ای در بازار شیرینی‌های سنتی ایرانی به دست آورد.
جمع‌بندی نهایی از خرید سوغات قم
سوغات قم، به‌ویژه سوهان، یک یادگاری ارزشمند از سفر به این شهر مقدس است که نقش مهمی در اقتصاد و فرهنگ این منطقه دارد. صنعت تولید و صادرات سوهان قم، با ایجاد اشتغال و ارزآوری، به توسعه اقتصادی شهر کمک می‌کند. همچنین، این محصول به‌عنوان سفیر فرهنگی ایران در جهان عمل کرده و طعم و عطر ایران را به کام جهانیان می‌رساند.
در کنار سوهان، دیگر سوغاتی‌های قم مانند صنایع‌دستی، فرش دستباف و اقلام مذهبی نیز هر کدام به نوبه خود، بخشی از فرهنگ غنی این شهر را به نمایش می‌گذارند. خرید این سوغاتی‌ها نه‌تنها خاطره‌ای ماندگار از سفر به قم را برای شما رقم می‌زند، بلکه به حفظ و ترویج هنر و صنایع‌دستی ایران نیز کمک می‌کند.
